Wie lange ist Met haltbar?
Durch den hohen Zucker- und Alkoholgehalt ist Met mehrere Jahre haltbar. Je besser die Bedingungen der Lagerung, desto länger hält sich der Honigwein in gutem Zustand. Wir gehen bei unseren Met von einer Mindesthaltbarkeit von 2 Jahren aus. Im Gegensatz zu Wein, wird Met jedoch mit der Zeit nicht unbedingt besser, da keine Nachgärung stattfindet.
Ein angebrochenen Met-Kanister hält sich im Kühlschrank ca. 3 Wochen. In dieser Zeit sollte der Rest des Honigweins genossen werden.
Wie lagere ich Met im Kanister richtig?
Met im Kanister sollte stehen gelagert werden. Zwar passiert dem Met auch liegend grundsätzlich nichts, es besteht jedoch bei nicht ganz dichten Verschlüssen das Risiko, das der Met ausläuft.
Wichtig ist auch der Standort der Met-Lagerung. Es sollte eine möglichst konstante Temparatur zwischen 8-18 Grad herrschen. Zudem wenig bis keine direkte Lichteinwirkung. Met mag es ausserdem erschütterungsarm und mit möglichst wenig Fremdgerüchen. Ein angebrochener Kanister Met sollte man gut verschliessen und danach dunkel und kühl lagern. Also beispielsweise im Keller oder im Kühlschrank.
Schweizer Shop für Met im Kanister
Drachenhort ist der Schweizer Shop für Honigwein im Kanister. Wir führen verschiedenste Sorten in 10 Liter Kanistern.
Exklusiv im Drachenhort findet Ihr Horti's-Met. Bei Horti's-Met handelt es sich um verschiedene Sorten Honigweins unseres Hausdrachens Horti. Horti's-Met gibt es nur im Drachenhort in den Sorten Classic, Odins-Blut, Odins-Gold und Feinherb. Alle Horti's-Met werden im 10 Liter Kanister geliefert.
Unsere Kanister mit leckeren Sorten Honigwein wie Piratenblut, Wikingerblut, klassischen Met, Lindenhonig, Tannenhonig, Met mit Hanfgeschmack und vielen Sorten mehr, eignen sich für den Metliebhaber mit grossem Durst oder das Fest mit Freunden. Auch für Restaurants, Events oder weitere Gastronomie-Events, eignet sich Met im Kanister hervorragend.
Natürlich findet Ihr im Drachenhort auch den passenden Zapfhahn für den Kanister Honigwein. So macht das ausschenken gleich noch mehr Spass. Günstig und gut Honigwein kaufen beim Drachenhort | Schweizer Shop für Honigwein im Kanister.